安装App
团圆菜~孔雀开屏鱼(0/17)
打开天猫 淘宝APP搜索【城市专享日】“中秋团圆专场”,优惠多多哦!
这款华美月饼,中国红色的礼盒包装,送人自用都上档次
内含多种口味月饼,让你品味更多美味。前5000盒49.9元,第二件半价 11城(北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津)专享: 打开淘宝、天猫App搜索“城市专享日”专场直达,还可领券满159减50 新用户领券立减
黄花鱼去鳞、去除内脏洗净
先把鱼头尾剁掉,如图切片,从鱼背上切开,但是不要切断
把处理好的放入碗内,加入葱姜段,料酒拌匀,腌制20分钟
将腌好的鱼摆好开屏造型,将鱼头摆前面
胡萝卜切成菱形片,摆入盘中
摆上葱姜丝
放入蒸锅大火蒸8分钟,已经切成薄片,蒸的时间可以短一些
将葱用手撕成丝
蒸好的鱼把多余的水分倒掉
把葱丝夹出
鱼的尾巴摆上青红椒圈,淋上蒸鱼豉油
撒上葱丝,将烧热的油淋上鱼身
一道美味的孔雀开屏鱼就好了
菜谱图