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香酥的蔓越莓饼干#享“美”味#(5/11)
备齐材料
蔓越莓干洗净切碎
黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖
充分搅打至乳化状态
筛入低筋粉切拌成面团
加入蔓越莓碎切拌拌匀
整理成长条状，装入保鲜袋冰箱冷冻一小时以上
取出切片
码入烤盘
烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟，至表面微金黄色即可
出炉。