制作汤种：在小锅中将水和面混匀，开小火，待面糊浓稠时关火，注意火不要太大，否则容易糊。晾凉后，在冰箱冷藏2小时以上，可过夜
制作主面团：将除黄油外所有材料混合，放材料的顺序可参考上面食材表中的顺序，揉面，必须要揉出手套膜，成团后可采用摔打方式，可加快出膜速度，可自行脑补抻拉面场景～
第一次发酵：将揉好的面团于温暖处进行发酵，比如烤箱中（最好放一碗水）、暖气旁（记得盖保鲜膜）、夏天随便哪里都好喽……大概发一个小时左右，时间不一定，主要看是不是发了两倍大，用手指沾面粉捅一下，看是否会回缩，不回缩也不会塌陷的就代表面发好了，周围塌陷则表示发过了……
把面团上称秤一下，平均分三分，滚圆，在垫子上，盖好保鲜膜，松弛30分钟
再次排气，擀成长条状，并将左右两边向中线折（这里好像很难懂╮(￣▽￣"")╭都是因为我忘记拍照了，可以参考别的方子整形手法），再次盖好保鲜膜，松弛10分钟
将长条状面团卷起来，换个方向再擀开，再卷一次，将收口处捏紧，放入吐司盒进行二次发酵，大概一小时
烤好后，立刻脱模，晾至手温，可装袋、装盒、偷吃等^o^
真的很软哦，这个侧面脱模时，不小心被我按了一下……
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