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香菇炖土鸡#九阳至爱滋味#(10/13)
水发的干香菇味道更鲜，比新鲜的好吃
清洗干香菇
清洗好的干香菇放适量清水，放一勺白糖（加白糖的目的就是为了快速泡发）
看看，很快就泡发好了，香菇水留着有用
土鸡半只
切小块，放入炖锅
加入泡发好的香菇
生姜片放一点
盐2勺，
料酒一勺
香菇水倒入炖锅，水量放八分满
开启骨头汤，2小时，
炖好了，撒点小葱，对于上班族来说，这是最方便不过了。