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芒果干(5/5)
芒果去皮。
切片,注意不要切到核了。如果切下去卡住了证明切到核了,换个方向继续切就好了,薄厚要均匀。
切好一层芒果再撒上一层白糖盖上保鲜膜,放到冰箱腌制一晚。
第二天太阳出来就可以放到架子上晒了,放到阳光充足的地方,期间注意翻面,像三伏天火热的太阳晒上一天就足够了。
晒到完全没有水份,不黏手就好了,好浓郁的芒果味道,闻到都流口水了~~~