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进击的口菇滑蛋(
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口菇三只去蒂头洗净。
口菇切片。
热锅热油,下口菇炒香。
打两只鸡蛋。
充分搅拌为全蛋液。
用锅铲将口菇滑至一边,倒入全蛋液。
等待2分钟左后用锅铲划花半凝固的蛋液。
翻炒后撒盐和黑胡椒,最后倒入小半碗水,等水分收干后就可以装盘了。
成品嫩滑可口,配白饭很好吃哦~