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鸭脖炒藕丁#丘比沙拉汁#(8/12)
准备好食材；
莲藕去皮洗净切丁；
放清水中洗一遍；
倒入加了盐的沸水中焯2分钟左右；
捞出用冷水冲凉后沥干，用纸巾吸去多余水分；
锅内油加热后倒入藕丁翻炒均匀；
倒入丘比沙拉汁（日式口味）翻炒均匀，这个口味的类似醋带一点酸味，配莲藕正正好；
倒入卤鸭脖翻炒均匀；
淀粉加适量水调匀倒入锅内翻炒均匀即可出锅；
成品；
成品。
成品。