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凉拌佛手瓜#丘比沙拉汁#(5/13)
佛手瓜两个
佛手瓜去皮，一切二，去根，去尖，去籽。
剥丝工具，剥成丝，如果刀功好，切也可以哈！
锅中放入清水，大火烧开，滴几滴食用油，少许盐，将佛手瓜丝放入锅中30秒左右捞出，立即过冷水。
放在冷水容器中浸泡。
胡萝卜剥丝焯水30秒，捞出过冷水。
葱 姜 蒜 香菜洗干净后切碎，加入碗中，放入生抽，熟白芝麻，滴几滴芝麻油。
倒入香辣口味的丘比沙拉汁。
放了两种口味的丘比沙拉汁，这包是 日式口味的。
搅拌均匀即可。
把胡萝卜丝和佛手瓜丝混合一起。淋上调料汁，拌均匀即可。
撒上少许熟白芝麻点缀，清脆爽口。
微微的香辣，小朋友也可以吃哦。