安装App
橙香法式焦糖杏仁糖(6/7)
将基本的坚果材料按比例准备就绪
将砂糖和坚果以1:1份量备好
少量橙皮切碎
将砂糖和水放入不锈钢奶锅中加热,加热到冒均匀的小泡泡了,颜色开始变成焦糖色后,关火(因为没有温度计,所以根据泡沫判断温度)
拌入备好的坚果和黄油,搅拌均匀充分,每颗坚果水都有糖浆
放入不锈钢模具,也可以是不锈钢碗,放入烤箱,温度上下160度烘烤20分钟
冷却后切成小块,放保鲜盒保存