超简单肉沫意大利面(1/4)
把洋葱、西红柿、青椒切成小丁备用
把瘦肉切成丁，放少许胡椒粉、白糖、盐、油、料酒腌制2分钟。
水煮沸放入意大利面（2人份），煮5分钟，捞出放入凉水中过凉。
锅中放油，油热依次放入洋葱丁、肉丁、西红柿丁，过凉的意大利面，最后放入青椒丁，少许盐翻炒片刻出锅即可。