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瓠瓜秋葵蛋饼#嘉宝笑容厨房#(11/12)
用到的蔬菜洗净。瓠瓜半个，秋葵1个。
鸡蛋5个。这个用量是一家人的量，根据人口适当增减食材。
瓠瓜擦成丝放入鸡蛋中，搅拌均匀。
秋葵切开焯水。
倒入半碗面粉，搅拌，面糊调的不要太稠，面粉要少量多次放入。
最后放入适量的盐调味。
电饼铛刷油，盛一勺蛋糊倒入，秋葵放在上面。
两面都各煎2分钟，适量根据米糊的多少调节。
太好吃啦，没有放太多的调料也好吃。
成品图，我做的不太圆，不过好吃就行了。
剩下的秋葵用来摆盘，给孩子吃。
闺女吃了一个呢。