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多汁碎牛排三明治(7/19)
牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）
用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶
洋葱和红辣椒设成碎丁
油渍橄榄去核切成丁
用小碟盛10克意大利香醋备用
不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排
牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）
牛排切成碎粒备用
不粘锅里加入意大利香醋
在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎
加入牛肉粒
锅里材料翻炒入味
咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法）
面包横向切开，不要切断
面包里加入牛排肉
在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下
三明治搭配咖啡，在家就可以吃西餐