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鸡肉西兰花(2/9)
鸡胸脯洗净，切成小块。
加入适量淀粉、料酒，盐，腌制片刻。
大蒜去皮，切碎。
西兰花切成小块，并洗净。
锅里放水，将西兰花焯水一遍，捞出沥干水分。
锅内放入适量油，油热后放入大蒜爆香。
然后放入鸡肉翻炒至变色。
再放入西兰花一同煸炒至熟。
最后加入适量盐和生抽调味即可。