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逗逼大静 青椒西红柿炒鸡蛋(6/6)
鸡蛋打好,菜切好,葱切丝,蒜拍碎切几下。
炒鸡蛋用4ml或者3mk油。锅要是容易粘就多放点油。我用的锅不放油都不会粘,家里又有高血压病人,所以,少油少盐,我个人也比较偏向于清淡的东西。
鸡蛋炒半生不熟拿出去备用,剩下的1到2ml油炒青椒西红柿,炒到半生不熟倒进鸡蛋,放盐,糖,继续。
快熟的时候放葱蒜,不知道怎么看生熟,简单,青椒变软,西红柿皮半掉状态,西红柿没皮的话,出汤也行。
葱变色,蒜略软,放鸡精或者味精,扒拉几下就可以了。
整吧,饿死我了,洗,切,炒,一共不到十分钟,饿死了就来这个吧,快速解决温饱,又不会吃胖。来得了。