我炒的时候加了鸡蛋的，所以第一步，先把鸡蛋炒下，嫩嫩的立马出锅放一边。粉丝我买的龙口粉丝，很细，热开水烫下，基本软了就捞出来，然后冷水再冲下，避免坨掉

包菜我提前放点盐浸泡的，觉得这样干净。锅里继续热油，油稍稍多点，倒入包菜翻炒，然后加入蚝油、生抽，翻炒的包菜软了倒入鸡蛋和粉丝，全程不加水哦，翻炒到基本都上色了，就可以出锅啦，哒哒～是不是很完美