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包菜炒粉丝的做法

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包菜炒粉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝两把

、

小包菜半颗

、

盐一点

、

耗油一点

、

酱油一点

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/2
我炒的时候加了鸡蛋的，所以第一步，先把鸡蛋炒下，嫩嫩的立马出锅放一边。粉丝我买的龙口粉丝，很细，热开水烫下，基本软了就捞出来，然后冷水再冲下，避免坨掉
最后一步点击查看大图
包菜我提前放点盐浸泡的，觉得这样干净。锅里继续热油，油稍稍多点，倒入包菜翻炒，然后加入蚝油、生抽，翻炒的包菜软了倒入鸡蛋和粉丝，全程不加水哦，翻炒到基本都上色了，就可以出锅啦，哒哒～是不是很完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-29

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