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小羽私厨之芦笋鸡肉卷(1/7)
先用削皮刀把芦笋根部比较老的外皮削掉
鸡胸肉切成小块
放入料理机中，加入1小勺姜末、1点点盐、1小勺黑胡椒碎、1大勺生抽、1个鸡蛋、1大勺淀粉，搅打均匀，变成肉糜。
把打好的鸡肉馅裹在芦笋外面，这一步需要点耐心，慢慢来哈
平底锅倒油烧热，把卷好的芦笋鸡肉卷放进去，煎到鸡肉变成金黄色
用1大勺生抽，1点点盐和2大勺的白水烧个汁，浇在芦笋卷上就行了。
如果你正在减肥期间，油可以少放，糖和淀粉可以不加。反正就是味道差点呗。