首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜玉子烧(9/14)
菠菜洗干净，焯水。
焯好的菠菜切碎，和一个鸡蛋一起放入料理机中打碎。和蛋液混合。
将菠菜蛋液倒入碗中，在打入两个鸡蛋。一起搅拌均匀。
热锅，加入少许油，小火。倒入少许菠菜蛋液，待凝固时，卷起来，放在一边，然后继续倒入少许蛋液。
蛋液微微凝固时卷起来。
再倒入蛋液，这样重复几次，一层层的玉子烧就煎好啦。
完成
放入盘中，稍微晾一会，再切开。
成品
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成品
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金主亮个相
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