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凉到你透心的韩式冷面(15/20)
准备好煮汤用的食材
所有的食材放入锅中,倒入适量的水,煮汤需要一个小时
冷面用冷水浸泡,揉搓开泡20分钟
黄瓜切片
梨切片
白醋和辣根倒在一起搅拌均匀
煮汤好了以后捞出牛肉及其它食材,留下空汤
准备好酱油、白糖、盐
放入空汤内,把汤凉凉
汤凉以后再次过滤一下
过滤好的汤时,冻出碎冰放入冰箱冷冻1小时
煮熟一个鸡蛋,切两半
牛肉切片
泡好的冷面煮熟
煮熟的冷面过冷水
冷面放入碗中
放入准备好的配料
取出肉汤加入萝卜泡菜汤
汤倒入碗中就可以了
方法:把调好的辣根按自己的喜欢倒入冰凉的冷面碗中,再配上一口辣白菜,好吃到爆!