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健康便当（紫薯泥、鸡胸肉蛋卷）(4/7)
准备食材
虾皮胡萝卜：胡萝卜切丁、平底锅加橄榄油，放入虾皮一起翻炒
菌菇鸡胸肉末蛋卷：香菇、平菇切丁，和鸡胸肉末、姜末、虾皮、适量盐、黑胡椒搅拌均匀，平底锅加橄榄油，入锅翻炒至熟
鸡蛋搅拌均匀，平底锅加油，倒进鸡蛋液做成蛋饼，把炒好的菌菇肉末放进鸡蛋饼卷好，晾凉切开
盐水青豆：水煮沸，加少量盐，倒进青豆煮熟捞出
凉拌菠菜：菠菜过水焯熟，加少量酱油和白芝麻搅拌均匀
最后按顺序放进便当盒里就可以打包带走啦~