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家常三丁-豆腐洋葱猪肉(2/11)
所有食材洗干净备用
豆腐切丁，放入冷水中浸泡会！
猪肉切丁，洋葱切丁，蒜姜切丁
锅中放入适量油，油热放入姜蒜爆香
接着放入肉丁，煸炒出油脂！
.放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀
接着放入倒出多余水分的豆腐丁，不要翻动
接着放入适量盐，生抽，小半碗热水，稍微抖动下锅体，让豆腐散开！大火烧开，转中火炖一会
锅中水收了一半的时候，放入洋葱丁！抖动锅体，让其均匀的在锅中
水分收的差不多就可以关火，装盘啦，豆腐比较容易碎，要小心点
很下饭的一道菜