鸽子汤(2/6)
准备好食材。
鸽子洗干净,入冷水锅中,煮至水开,漂浮血沫后关火。
捞出鸽子,用温水冲一下,这样子鸽子的汤更清澈。
另准备一个砂锅放入鸽子,红枣,料酒,姜片,倒入热水没过鸽子五厘米,大火煮开后,开小火煲两小时。
鲜莲子和枸杞用水冲一下,然后再倒入锅中再煲15分钟关火,稍稍放些许盐调味即可。
就完成了,适合产后体弱修复,体弱的滋补品。