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时蔬沙拉配牛油果奶昔(5/7)
将所需食材洗净备好；
将樱桃番茄对半切开，小萝卜切片；将牛油锅对半切开，轻轻扭转去核，再去除外皮，果肉切块。
将紫叶生菜、紫甘蓝、芝麻菜手撕，放入沙拉碗底部，再放上牛油果、樱桃番茄、小萝卜片；
淋上油醋汁，洒上少许藜麦，时蔬沙拉完成！
制作牛油果奶昔：在搅拌机中加入牛油果半个、淡奶油、椰汁、糖；
搅拌均匀，倒入奶昔碗中，薄荷叶与柠檬片点缀。
牛油果奶昔搭配时蔬沙拉，好吃又健康！