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麻辣香肠糯米粽(3/7)
所有食材秤量，把糯米分成两份，一份用清水泡，一份用甜菜水泡
甜菜水泡糯米沥干水分，加入红豆莲子百合拌匀
清水糯米沥干水分，加入麻辣香肠老抽葵花油拌匀
将粽叶裹成圆锥状，装入拌好的馅料，按压紧实
将馅料完全包裹，用棉线缠紧，这个要自己好好把握，千万缠紧了，不然你会发现你煮了一锅粥
我是用高压锅压的，40分钟左右都好了
麻辣香肠粽成品图，又麻又辣，重庆妹子的最爱