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星空燕窝（黑枸杞）(6/11)
一人份为3g.这里是2人份，图为大燕条
泡发2小时后，过水数次，我比较懒，小毛不挑
撕成条
加入300ml水，隔水炖30分钟-40分钟，看多稠密
快好时加入少许冰糖或石蜂糖
出浴了^_^^_^
晶莹剔透，浓浓的蛋清味，关于燕窝怎样算熟了，当吃下去的时候是柔软滑溜的，不是咯吱脆的就行^_^
装在一个漂亮杯子里（我家就欠一个漂亮杯子）
当温度下降到60-70度时，放入黑枸杞，一杯简单的星空燕窝就完成啦，看着花青素析出也是一种视觉享受，温度太高会破坏营养哦！
一会就变深蓝了
大家学会了吗，真的好简单哦^_^