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周末的晚餐#一机多能 一席饪选#(14/21)
用来煲汤的椰子肉和鸡块，椰子让档主帮忙去壳，削皮，剩下白白的椰子肉，鸡斩件，清洗干净
椰子肉切小块，椰子肉、鸡块、1片姜和清水一起放进汤锅里，我用的是电炖锅，按下电炖锅鸡汤功能键即可
煲好的椰子鸡汤
制作烤南瓜，这是新西兰南瓜，香甜粉
用了半个新西兰南瓜，切片，要大致均匀，撒上盐，放在空气炸锅的炸篮里
空气炸锅调180度15分钟
空气炸锅工作完毕就有烤南瓜
用来制作盐煎鸡翅的鸡翅，可以放黑胡椒或者孜然粉，也可以省略的
撒上盐腌制鸡翅，腌制6小时以上
平底锅放少许油，放入鸡翅，盖上盖子，用中小火，把鸡翅煎金黄
一面煎金黄后翻面，撒上黑胡椒，盖上盖子，煎熟
这盘就是盐煎鸡翅
准备食材：牛肉、白芦笋和胡萝卜，白芦笋皮厚，要削皮，白芦笋是网友从重庆寄给我的，我第一次吃白芦笋，如果没有白芦笋就用绿芦笋
白芦笋和胡萝卜削皮后切长条
这块牛肉是牛排来的，我用来切成牛肉条炒，很嫩
炒锅烧热油，爆香姜蒜蓉，放白芦笋和胡萝卜，爆炒
把他们炒熟后，放牛肉翻炒
加入黑胡椒酱和盐，翻炒几下，炒熟撒上葱粒即可上桌
这盘就是白芦笋炒牛柳
再炒油麦菜，周末的晚餐就搞定了。
这就是周末晚餐