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香蕉牛奶冰淇淋 #膳魔师夏日魔法甜品#(7/10)
准备好香蕉牛奶和冰淇淋粉
将冰淇淋粉、香蕉牛奶倒入一个深容器中
用刮刀拌至融化无颗粒
用电动打蛋器打至蓬松状态，加盖冷冻至稍微凝固
取出用电动打蛋器打约5~8分钟左右体积逐渐膨大，再加盖冷冻稍凝固状态
这是第四次冷冻后的状态，体积已膨大至容器的一半，再搅拌后继续冷冻时间需长点
至完全凝固时再取出，用电动打蛋器高速充分搅拌
搅拌至如图状态，体积比第一次已充分膨大，加盖冷冻一夜后即可食用
吃时用挖球器取出放入碗中
做好的冰淇淋非常爽滑绵软哟