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西兰花炒肉丁#鲜香滋味，搞定萌娃#(3/10)
准备好食材并清洗干净。
西兰花用手撕成小朵，胡萝卜用蔬菜模切出小动物形状，没有模具切成片或小块都可以的。
肉切成丁，加盐，淀粉，倒入家乐鲜露。
将肉丁抓匀腌制十分钟。
锅里放水烧开，加几滴油与盐，胡萝卜与西兰花下锅焯一下水。
一分钟后捞出沥干放凉。
起油锅，锅子烧热后放油，油温五成热时放入肉丁下锅滑炒。
肉丁炒至颜色发白，加入焯过水的胡萝卜丁与西兰花翻炒几下，随后放家乐热炒鲜露调味。
出钟前加一些盐，翻炒均匀出锅。
味道很鲜美，配米饭好赞啊。