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独家核桃仁布朗尼(17/28)
核桃仁160度°烤箱烤14分钟，拿出来凉着备用
把巧克力隔水融化
准备好克数糖《都用厨房电子秤量好备用》
准备好低筋面粉《都用厨房电子秤量好备用》
黄油室温融化或者隔水融化都可以
三只鸡蛋《这是两份量，如果大家觉得太多，可以减一半，例如100克就是50克，三鸡蛋就可以两个
低筋面粉《都用厨房电子秤量好备用》
巧克力融化后倒入鸡蛋液搅拌均匀《记住每一份食材加入！都必须“”搅拌“”均匀再加下一个，如果不均匀出现疙瘩，会很难吃》
鸡蛋用机器搅拌均匀，不要打发
把融化的黄油也加进去，搅拌
搅拌均匀《烘焙助手就是打蛋器面包机，烘焙是个坑，花了我几千大洋了》
放入两克盐，糖都加入，还是搅拌均匀
每一项都搅拌均匀加入下一项，倒入筛好的面粉《面粉要过筛》
搅拌搅拌均匀，看着不粗糙，细腻，
加入考好点核桃仁 刮刀搅拌一下，准备倒入模具中
准备烤盘《方形圆形最好 圆形太厚怕中间没熟》
不沾油纸
把它剪好形状铺好烤盘倒入搅拌好的布朗尼液体《就是不让食材沾到烤盘就好，防止拿不下来》
180度火，上下烤，中层烤20分钟左右就好了
成功的布朗尼是有一层脆皮
看着就很好
还是准备面包刀，切成小块凉着
分好
准备散热后装起来冰箱冷藏随时饿了拿出来吃
不错吧
看看细节，给自己家人孩子做，怎么样都不觉得麻烦，这就是爱，为爱的人做更多
很有食欲
我是王婆卖瓜，