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茴香拌黄豆#发现粗食之美#(14/16)
这是原料黄豆哟……
用清水浸泡一夜
泡发好的黄豆洗净备用……
锅中倒入适量的清水、把洗净泡发好的黄豆倒入锅中、把八角放入锅中、大火烧开转小火煮半个小时左右、关火焖5分钟
把煮好的黄豆沥干水分备用……
把茴香摘干净洗净后、不要茎、茎留着做其它美食、把疙瘩咸菜丝和剁椒酱备好
把茴香叶切成碎末、疙瘩咸菜丝切碎末备用……
取一个大一点的容器、把所有材料都放在容器里……
加上所有的调料搅拌均匀即可……
取一个干净密封好一点的容器、把拌好的海鲜黄豆放入容器里……
盖上盖子密封好以后、放冰箱冷藏一夜就可以食用了
早上起来就可以拿出来吃了、一盘营养丰富又美味的小咸菜就做好喽、是不是很诱人哦……
成品图一
成品图二
成品图三
这些都是我自己自制的小咸菜哟……