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茴香拌黄豆

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月色家的小厨房

茴香和它的种子一样具有一种特殊的香气、茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素及纤维素、茴香可以刺激肠胃的神经血管、具有健脾理气的功效、黄豆富含异黄酮、可断绝癌细泡营养供应、含人体必需的氨基酸、多种维生素及多种微量元素、可降低血液中的胆固醇、预防高血压、冠心病、动脉硬化等、黄豆富含亚油酸、能促进儿童神经发育、黄豆含有健脾利湿、益气补虚、并且含有解毒作用、所以我们要经常吃哟、对身体既是一种保健、特别是对女人有好处、常吃黄豆、可以延缓女人更年期的到来、使人看起来更年轻漂亮哟、同时又是一种营养丰富的美食哟……
食材清单 加入采购清单
黄豆 200克
、
茴香 50克
、
鸡精 3克
、
橄榄油 6克
、
新鲜柠檬汁 3克
、
疙瘩咸菜丝 50克
、
剁椒酱 15～20克
、
盐 适量
、
芝麻油 10克
、
白糖 10克
、
八角 5瓣
烹饪步骤
小贴士

小咸菜做好以后、也可以直接吃、不过口感不如过夜的味道足哟…… 因为都是新鲜食材、没有防腐剂、所以做好以后、最好在3天之内吃完哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

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