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溜肉段#鲜香滋味,搞定萌娃#(17/17)
现晒下我做菜的法宝:家乐热炒鲜露、出锅前只需半勺瞬间引爆味蕾哦。
里脊肉洗净切块。
土豆淀粉加水调匀,调成糊状即可。
将肉块加入淀粉糊,让每块肉都均匀裹上淀粉糊。
油烧至六成热,下入肉块儿。
中小火继续炸制。
炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。
另起锅倒入少许油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
倒入胡萝卜片翻炒几下。
倒入炸好的肉段。
一次性倒入除热炒鲜露以外的所有调料快速炒匀。
出锅前淋入半勺家乐热炒鲜露盛出装盘。
尝一口,香爆了。
成品1
成品2
成品3
成品4