溜肉段
肉段是我从小的最爱,小时候,老爸每每就会做一顿溜肉段给我吃,吃了老爸做的溜肉段以后一切烦恼都会烟消云散。现在我已为人母,也会时常做这道菜给我的宝贝们,出炉前,淋入半茶匙家乐热炒鲜露,瞬间引爆味蕾,恋上家的味道!
20克
51克
14克
413
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
现晒下我做菜的法宝:家乐热炒鲜露、出锅前只需半勺瞬间引爆味蕾哦。
-
步骤2/17
点击查看大图
里脊肉洗净切块。
-
步骤3/17
点击查看大图
土豆淀粉加水调匀,调成糊状即可。
-
步骤4/17
点击查看大图
将肉块加入淀粉糊,让每块肉都均匀裹上淀粉糊。
-
步骤5/17
点击查看大图
油烧至六成热,下入肉块儿。
-
步骤6/17
点击查看大图
中小火继续炸制。
-
步骤7/17
点击查看大图
炸至肉块儿全熟表面酥松即可捞出。
-
步骤8/17
点击查看大图
另起锅倒入少许油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入胡萝卜片翻炒几下。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入炸好的肉段。
-
步骤11/17
点击查看大图
一次性倒入除热炒鲜露以外的所有调料快速炒匀。
-
步骤12/17
点击查看大图
出锅前淋入半勺家乐热炒鲜露盛出装盘。
-
步骤13/17
点击查看大图
尝一口,香爆了。
-
步骤14/17
点击查看大图
成品1
-
步骤15/17
点击查看大图
成品2
-
步骤16/17
点击查看大图
成品3
-
最后一步
点击查看大图
成品4
1. 淀粉最好用土豆淀粉,粘性大。
2. 因为是给孩子吃的,配菜我用的是胡萝卜片,成人吃可以放青红椒片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
溜肉段的相关分类
溜肉段的相关推荐
-
家常川菜鲜美椒香青椒兔
32402人看过 -
焦溜肉段~解馋下饭
24852人看过 -
土豆炸里脊肉
78843人看过 -
川菜鱼香圆子
53671人看过 -
溜肉段
156925人看过 -
麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜
1005107人看过 -
超级下饭菜,东北溜肉段
4744056人看过 -
丰富餐桌味/酱爆嫩滑鸡肉丁
50830人看过 -
糖醋藕片
7332773人看过 -
彩椒溜肉段
27054人看过 -
软炸里脊
8864人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#溜肉段
62230人看过