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最正宗的韩式辣味脱骨鸡爪(14/15)
准备好所有的食材和调料
生鸡爪去骨,如果有难度,可以煮熟再去!
锅里加入水放入鸡爪和姜片煮30分钟左右,煮熟!
切洋葱和大葱
切红绿辣椒
用黄瓜、苦菊、小西红柿做个沙拉(只要是原味沙拉即可,配菜任选)
把辣椒酱、辣椒面、白糖、梅子汁、蒜末、糖浆、酱油、香油、胡椒粉放在一起做成调味酱料
把煮好的鸡爪倒入酱料
与酱料充分搅拌均匀
倒入锅中
加入洋葱、大葱、红绿辣椒
翻炒一下
洋葱炒软以后倒入水和豆芽
豆芽炒熟就可以啦
一口鸡爪,一口烧酒,一口沙拉,想像一下吧!