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脆皮蛋糕~无水油版(1/8)
全蛋打发，加糖加盐， 打至发白，纹路不消失即可。
筛入低粉，香草粉。 （香草粉不放就是原味）
筛入低粉，从底往上翻拌， 拌匀至无干粉。
拌好的蛋糕糊里，加入柠檬汁。
准备入烤箱， 烤箱预热175度，入烤箱中层， 上下火，30分钟。
撒了一些芝麻，入烤箱。
出炉。
绿色的是青汁，材料表一样量， 多加10g青汁粉加入， 与低筋粉一起过筛， 其他做法一样。烤的时候注意颜色， 忌烤过变色。