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莜面鱼鱼儿#鲜香滋味搞定萌娃#(1/6)
莜面用开水和好后搓成鱼鱼儿,右边的是娃做的
所有的菜要用加了碱面的水泡十分钟,然后再用清水洗几遍,这样能有效去除农残,这就是自己做饭的好处,外面再高档的餐厅也不可能洗那么干净
鱼鱼儿等开水下锅,飘上来后捞出过两遍凉水,这样鱼鱼儿的口感更好
锅里倒入橄榄油,放入西红柿,然后倒入番茄沙司
西红柿炒出汁后倒入开水,随后把所有的菜放入锅里,煮七八分钟,然后倒入鱼鱼儿,放入少许盐、糖、黑胡椒粉、香油,出锅前放入韭菜就可以啦
香喷喷的莜面鱼鱼做好啦,娃吃了两碗呢