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香煎茵陈饼(2/9)
刚采摘的茵陈去根去黄叶
浸泡一会后清洗干净沥水
切成小段
放入一个大碗中，加入鸡蛋、盐和五香粉
倒入面粉，翻拌均匀，加水
拌匀成浓稠的面糊
平底锅中倒油，将面糊倒入，平摊开，尽量薄一些
小火烙，一面金黄后翻面烙另一面至金黄
9、取出切块装盘