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真 · 玉米饼(2/13)
根据个人口味舀点玉米面和面粉，我加的那一丢丢面粉被埋起来了
随便切点啥菜扔进去，尽量切细点，再磕上个蛋
看情况加点水进去
扒拉成有点稀的糊糊，倒点玉米粒进去，根据个人口味加点糖，盐和花椒面五香粉十三香啥的
最后加点小苏打，认真的扒拉匀
锅或者电饼铛刷油加热，舀点糊糊进去，大小厚薄根据个人喜好来
等到糊糊全都凝固了
翻个面再烙一会儿，觉得差不多了揪一块尝尝，熟了能吃了就可以断电/关火啦
拿出来，随便配点啥咸菜就可以吃了
或者挪到个正经点的盘子里
里头的玉米粒一咬一口汁，很奇妙
就点儿咸菜吃，真挺好的
来，张嘴～