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什锦拌菜(3/10)
苦菊择洗干净,紫甘蓝洗净
荷兰豆撕去老筋洗净备用,樱桃萝卜洗净
樱桃萝卜切片
紫甘蓝去老梗切成粗丝
大虾挑去虾线、去壳和头(尾部可以留最后一节)
锅内加盐、几滴食用油烧开,倒入荷兰豆焯水至断生后捞出过冷水备用
倒入大虾煮熟捞出
所有食材入盆
加入柠檬沙拉汁和香醋拌匀即可食用
清爽