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缤纷水果披萨(5/23)
除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内（先液体后粉类的顺序），在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。
揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟成均匀的面团。
开启发酵程序，面团发至约两倍大。
取出面团进行排气，把面团平均分成2份。
把面团用擀面杖擀成9寸大的面饼。
把擀好的面饼放在不粘烤盘内或者披萨盘内，用手按压面皮，边缘挤出一圈圆边。
用汤匙按压出饼皮边缘一圆的轮廓，这样使轮廓比较明显些。
用叉子在饼皮上扎出排气孔，排气孔要扎透了，静置15分钟。
入烤箱中层，上下火200度烤10分钟。（如果觉得麻烦可省略此步骤，后面可适当延长烘焙时间）
另一个饼皮也同样制作，如果当时只做一个，剩下的一个披萨饼皮烤完放凉后可密封在保鲜袋中，放在冰箱冷冻保存。想吃的时候再取出来解冻，继续下面的操作。
把各种水果切丁，放入烤箱中层，170度约烤6分钟。
在面饼上抹上适量的沙拉酱。
铺上50%的马苏里拉奶酪。
把玉米热狗肠切好，铺上。
入200度的烤箱烤5分钟。
将烤的半熟的披萨取出来，铺上火龙果丁、菠萝丁、芒果丁和草莓丁。
最后撒上剩下的马苏里拉奶酪。
再次入烤箱，上下火200度烤5分钟，待奶酪完全融化即可。
披萨出炉后挤上些沙拉酱。
一定趁热吃，口感才会好！
成品图。
成品图。
成品图。