姜条蒜下锅，香菇切片下锅，加青椒，香菇软后加酱油

木耳和蛤肉沥干水下锅一起炒，加少许白酒，料酒，豆瓣，酱油，快熟了加意大利香料和少许黑胡椒和少许芝士粉。