云耳炒蛤肉
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黑木耳
1小把
、
料酒
1勺
、
冰冻蛤肉
150g
、
香菇
3个
、
青椒
2个
、
姜
3片
、
大蒜
2瓣
、
蚝油
一勺
、
白酒
一勺
、
芝士粉
少许
、
意大利风味香料
少许
、
豆瓣酱
一勺
、
黑胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
姜条蒜下锅,香菇切片下锅,加青椒,香菇软后加酱油
-
最后一步
木耳和蛤肉沥干水下锅一起炒,加少许白酒,料酒,豆瓣,酱油,快熟了加意大利香料和少许黑胡椒和少许芝士粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-08
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