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橄榄菜牛油果意面(5/6)
准备食材
芦笋切成小段在沸水中煮3分钟(水中加少量盐),捞出后在冰块或凉水中浸泡一会,煮的时间过长会让芦笋失去香脆的口感
取半个牛油果,加上橄榄菜和金枪鱼罐头中的少许橄榄油,搅拌均匀成泥
煮意面,煮面时间可以参考包装上推荐的煮面时间(煮意面小技巧在后面的小贴士中)
把牛油果橄榄菜酱、芦笋和金枪鱼混合搅拌均匀
滴入少许鲜柠檬汁提鲜,然后就可以装盘享用了