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蛋白溶豆(2/3)
1.鸡蛋两个，只取蛋清。2.蛋清用打蛋器打发，打发中间白糖分三次加入，打到硬性有勾勾就可以了。3.蛋清打发好后加入过筛后的奶粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻翻拌就可以了。4.蛋清糊装入裱花袋，挤出一个个小形状就可以了。
放入烤箱，上下火90度，烤60分钟！。。一定要低温慢烤！不然过火会发黄！。。
烤好后放进密封罐里可以保存很久滴。。奶香味足，入口即化哦！。。