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菠菜饺子(11/13)
菠菜榨汁和菠菜面，再和一个白面团，面里加入一个鸡蛋还有少量的盐，会很劲道！
葱姜切沫
香菇豆腐干切沫，熟猪肉切丁
白菜切丁
锅里放少量油，煸炒熟猪肉丁榨出油<因为我的猪肉比较肥，榨干会脆脆的特别香>放凉待用
先放入香菇豆腐干，再放入白菜搅拌
盛出部分放盐、胡椒粉、香油拌匀，待用〈都适量，不吃的先不加调料〉
揪出两个面团，白色搓条，绿色擀开
包起来，再撮一会
切团
饺子包好啦
三滚就好啦，滚的时候可以添凉水哦
皮薄馅厚的大菜饺子，美味出锅