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美味铜锣烧(0/11)
鸡蛋和糖粉搅打均匀，然后加入盐，蜂蜜，90ml牛奶（总量的一半）搅拌，均匀后加入泡打粉和低粉继续搅打，无颗粒后加入剩余90ml牛奶，搅成糊状（原谅我忘记拍面糊照片）
不粘锅大火把锅烧热后转最小火，用汤匙舀满满一勺倒入锅中央，面糊会自然呈圆形扩散，两三分钟后面糊表面出现小气泡，并且定型就可以翻面了，最好用手一点点把它掀起翻面
翻面后用铲子在表面压一压，30秒左右即可
铺上保鲜膜，把饼放在保鲜膜上
按个人口味涂抹适量红豆沙，这个方子做出来的饼皮比较甜
烙好另一片后覆盖到涂抹了红豆沙的饼皮上
如果不是做好立即就吃，最好用保鲜膜裹好，这样即使放到第二天吃，口感也是相当好的，不会干
因为是给小伙伴们带回家的，所以都用保鲜膜裹好
成品图
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