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【蒸鲈鱼】家中的简单蒸鱼方法(6/15)
蒸烤箱的水槽内装上水。
开启蒸的模式，100度开始先预热~
将鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐，帮鲈鱼做个马杀鸡~
用刀在鱼身上斜切3刀~
鱼身上下和鱼肚内都塞上满满的姜丝！
再往鱼身上铺上葱段，把装有鱼的碟子放在蒸盘上。
把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸咯！100度15分钟噢~
制作葱丝：将葱从一端往另一端折起来~
用刀斜切成丝er~
马上放进清水中，葱丝就会自然的卷起咯~好神奇！
将蒸好的鱼从蒸烤箱取出，小心烫手哦！
换上碟子，把鱼身上的姜丝和葱段去掉，再在鱼身上放上刚切的葱丝er~
倒上蒸鱼酱油。
把玉米油加热后淋在葱丝上，就完成咯！
想了解更多蒸烤美食，weixin：daogrs迪奥格斯~