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【家常菜】木须肉(14/16)
黄瓜切成菱形片,胡萝卜也切成菱形片,洋葱切片,木耳撕成小朵
猪肉切片放入碗中,加少许盐,料酒搅拌,然后加入生粉搅拌,最后加入油
鸡蛋打散加少许盐,为了鲜嫩可以加入少量水
葱蒜切末
锅中多放点油,油烧热煎鸡蛋,煎好后盛出
下入肉片煸炒
等肉片表面断生,下入葱蒜
下入胡萝卜,木耳
下入洋葱
下入黄瓜片
煸炒一会,加入适量生抽
加一勺盐
可以加少许水翻炒一会
下入刚刚煎好的鸡蛋
最后滴几滴香油
一道家庭版的木须肉就大功告成了,喜欢的小伙伴们做起来吧