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墨西哥饼佐牛油果莎莎酱(3/9)
面粉 玉米面 盐混合均匀
倒入80g左右水 边倒边抓匀
将面揉匀成团即可 静置一会儿
将面分成大小均匀的小块 比饺子皮大一点 擀成薄片
表层撒面粉防止粘连 用塑料袋包好放到冰箱冷藏待用
把饼皮放在电饼铛或者平底锅里烤熟 烤至焦脆最好吃
把食材切碎 加入橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬汁 甜椒粉用搅拌机打碎
成品酱可以冷藏几小时更入味
趁热卷起吃