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秘制红烧鸡腿(10/15)
鸡腿洗净放入高压锅。
每种调料都取一半的量加上葱姜腌制鸡肉，调料要抹匀。
高压锅压5-6分钟即可。
锅内加油，烧制7成热放入鸡腿，皮的那么朝下。
煎制一会放入所有调料。
待那面汤汁浓稠后再次翻面。
基本收汁关火装盘，淋入剩下的汤汁。
皮脆肉嫩。
来个近照。
肉质鲜美。
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5